Скромное, но питательное блюдо «Сяке маки» не имеет в своем составе ничего лишнего. Только лосось, отловленный в лучших водах мира, нори и рис. Однако мастерство наших шефов и небольшие хитрости в сочетании ингредиентов делают роллы по-настоящему вкусными.
Повара тщательно соблюдают технологическую карту при приготовлении этого традиционного японского блюда. Мы, словно Золушки, выдержали соотношение ингредиентов до грамма, сосчитав вплоть до количества рисинок, не говоря уже о рыбе и водорослях лучшего качества. Также внимательно выбираем поставщиков продуктов для того, чтобы ни один клиент не устоял перед качеством наших роллов.