Весьма необычный вкус роллов «Огая» понравится любителям оригинальных сочетаний. Необычный сыр-тост обволакивает рулет, внутри которого спрятана копченая курица и пекинская капуста. Мягкое мясо птицы идеально дополняются зеленью, что делает вкус более насыщенным. Капля чесночного соуса сверху придает насыщенных ноток и идеально гармонирует с мясом.
Такое пряное сочетание чаще всего встречается на севере Японии. Можно ощутить себя где-то в Хоккайдо, наслаждаясь остротой насыщенной пищи.